Chi siamo
Italboo è un’azienda italiana, sita in provincia di Bergamo, che si occupa di coltivazione e commercializzazione di germogli, farina e foglie di bambù biologico per svariati utilizzi in campo alimentare, con la finalità di distribuire sul mercato tutti i prodotti derivanti da queste colture. All’interno delle nostre coltivazioni si possono trovare varie tipologie di bambù, dalle quali si ricavano i germogli o le foglie a seconda della varietà.
Rispetto per l’ambiente, innovazione, creatività e la massima attenzione verso il fattore umano sono le caratteristiche che identificano Italboo nel settore della green economy.
Mission
L’idea nasce dall’unione di due aziende agricole (Carmen Ferri Bio e Ecowoods) con l’obbiettivo di creare un prodotto innovativo, Made in Italy in particolar modo a Bergamo, e che coinvolgesse anche aziende del territorio che lavorano con ragazzi con difficoltà. Italboo quindi produce e commercializza cannucce in bambù naturale Bio in collaborazione con la Coop.Totem, che si occupa della lavorazione e del confezionamento del prodotto.
Filiera etica locale
Itaboo collabora con la Coop.Totem, che si occupa della gestione dei servizi sociali orientati in via prioritaria alla risposta dei bisogni delle persone più fragili e in difficoltà. Italboo oltre che a voler produrre un prodotto ecosostenibile ha un occhio di riguardo verso aziende come questa.
